Een super fruitige olijfolie met een ondertoon van appel en citroen. De Frantoio olijven kenmerken zich door de fruitige olie die vrijkomt tijdens de persing. Ze geven een fijne olijfsmaak die niet bitter is. Zoals het hoort bij een Toscaanse olijfolie heeft deze Lammari wel een peperige nasmaak. Je denkt dat hij niet meer komt en dan opeens voel je hem achterin je keel, surprise! Gebruik hem bij Toscaanse gerechten, in panzanella of over een pasta met groenten en salie. Hij doet het ook goed als dip op een antipasti plank. Mozzarella, olijven, zongedroogde tomaatjes, prosciutto di Parma, bruschetta… A tavola! PRODUCTINFORMATIE TOSCANE LAMMARI OLIJFOLIE

• 50% Frantoio, 25% Maraido en 25% Pendolino olijven.
• Niet gefilterd.
• Handmatig geoogst medio december.
• Geperst door middel van een continue systeem.
• Zuurgraad <0,25%.
• Donker en koel bewaren.
• Fruitig, fris en licht.
• Citrus met vleugjes citroen en appel.
• Lekker peperig.
• Lekker bij brood en in Toscaanse gerechten.
• Smaakt goed bij onze balsamico nr.7.