Gemaakt met verse knoflook. Ontdek onze veelzijdige knoflookolijfolie, ontworpen om te schitteren in de pan, maar kan ook ‘koud’ gebruikt worden. Met zijn aromatische subtiele knoflook smaak en hoge rookpunt is deze olie perfect voor bakken en braden. Deze knoflookolijfolie is gemaakt met veel Hollandse knoflook en Spaanse olijfolie van verschillende olijfrassen, deze olie is in Spanje geraffineerd, waardoor het heel goed tegen hoge temperaturen kan. De knoflook olijfolie is door het hoge rookpunt van 230C uitermate geschikt om in te bakken en braden. Serveertip: Goed om groente, vlees of croutons in te bakken. Geeft sauzen en soepen een lekker stevige smaak. Knoflook olijfolie is een geweldige manier om een intense knoflooksmaak toe te voegen aan verschillende gerechten. Hier zijn een paar suggesties waarbij het goed past:

1. Geroosterde groenten: Besprenkel knoflook olijfolie over groenten zoals aardappelen, broccoli, bloemkool of wortels voordat je ze roostert voor een extra smaakdimensie.
2. Pasta: Roer knoflook olijfolie door pasta samen met wat geraspte Parmezaanse kaas en verse kruiden voor een snelle en smaakvolle maaltijd.
3. Knoflookbrood: Gebruik knoflook olijfolie als basis voor het maken van knoflookbrood. Besprenkel het over stokbrood of ciabatta, voeg wat kruiden toe en bak het in de oven.
4. Visgerechten: Marineer visfilets zoals zalm of tilapia in knoflook olijfolie en wat citroensap voordat je ze grilt of bakt voor een heerlijke en aromatische bereiding.
5. Saladedressing: Combineer knoflook olijfolie met balsamicoazijn, mosterd en honing voor een pittige en smaakvolle dressing voor salades.
6. Roerbakgerechten: Gebruik knoflook olijfolie als basis voor het roerbakken van groenten, vlees of tofu voor een intense knoflooksmaak in je gerecht.